ژیگو گوسفند آندیب (۳.۵ کیلو)

ما در آندیب ژیگو گوسفند را از ران کامل، تازه و سنگین‌وزن گوسفندی تهیه می‌کنیم. این ران ۳.۵ کیلویی بعد از مرینیت حرفه‌ای، هنگام پخت بافتی لطیف، آبدار و طعمی کاملاً مجلسی پیدا می‌کند؛ همان طعم اصیل مهمانی‌های لوکس ایرانی.

طعم عمیق با پخت آرام

ما برای مزه‌دار کردن ژیگو، سیر تازه، پیاز درشت، نمک دریا، فلفل سیاه درشت‌ساب، رزماری، آویشن، روغن زیتون و ادویه اختصاصی آندیب را با ران ترکیب می‌کنیم.
این ترکیب باعث می‌شود گوشت ران در طول پخت آرام، تمام عطر گیاهان معطر را جذب کند و بافتی فوق‌العاده نرم و لذیذ پیدا کند.

مواد اولیه

• ران کامل ۳ کیلویی گوسفندی

• سیر و پیاز تازه

• رزماری و آویشن تازه

• روغن زیتون

• نمک دریا و فلفل سیاه

•  عصاره فلم

• ادویه اختصاصی آندیب

• بدون مواد مصنوعی یا نگهدارنده

روش پخت

1. شما ژیگو را ۱۵ دقیقه بیرون یخچال می‌گذارید.

2. شما سطح ران را در تابه داغ کمی گریل می‌کنید تا رنگ قهوه‌ای جذاب ایجاد شود.

3. شما ران را داخل فر قرار می‌دهید و چند ساعت به‌صورت آرام می‌پزید تا بافت گوشت بسیار نرم و آبدار شود.

4. شما ژیگو را پس از پخت، چند دقیقه استراحت می‌دهید و سپس برش می‌زنید.

5. شما آن را کنار پوره سیب‌زمینی، سبزیجات گریل‌شده یا برنج زعفرانی سرو می‌کنید.

ویژگی‌های ژیگو گوسفند آندیب

• ران کامل و سنگین‌وزن با گوشت فراوان

• بافت نرم، معطر و کاملاً آبدار

• مناسب مهمانی بزرگ، دورهمی خانوادگی و میزهای مجلسی

• طعم اصیل، گیاهی و کاملاً رستورانی

• بدون مواد نگهدارنده یا افزودنی

• مناسب فر، پخت آرام و حتی زغال

• نتیجه همیشه حرفه‌ای و ثابت

ارزش غذایی

ژیگو گوسفند مقدار زیادی پروتئین باکیفیت، آهن، روی، ویتامین B12 و چربی طبیعی سالم دارد.
پخت آهسته نیز باعث حفظ مواد مغذی و لطافت بیشتر گوشت می‌شود.

بسته‌بندی و نگهداری

ما ژیگو را در بسته‌بندی وکیوم‌شده و تازه ارائه می‌کنیم.

• نگهداری کوتاه‌مدت: ۰ تا ۴ درجه تا ۷۲ ساعت

• نگهداری بلندمدت: مناسب فریز کردن

چرا ژیگو گوسفند آندیب؟

• ران کامل ۳ کیلویی با گوشت فراوان

• طعم‌دار شده با ادویه و گیاهان تازه

• مناسب پخت مجلسی و مهمانی

• بدون مواد افزودنی

• بسته‌بندی تازه و کاملاً بهداشتی

• ارسال سریع از آندیب

جمع‌بندی

ما ژیگو گوسفند آندیب را با ران کامل و تازه، مرینیت گیاهی و پخت اصولی آماده می‌کنیم. شما با این محصول یک غذای کاملاً مجلسی، آبدار و حرفه‌ای دریافت می‌کنید که برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و میزهای لوکس بهترین انتخاب است.

#گوشت‌فرآوری شده

#مرغ بریان و تنوری

#ژیگو گوسفند