کباب ترش آندیب

کباب ترش آندیب یکی از محبوب‌ترین کباب‌های اصیل شمالی است که با ترکیب گردو، سبزی‌های محلی و رب انار تهیه می‌شود. این محصول با گوشت تازه و مرینیت کاملاً طبیعی آماده می‌شود تا پس از پخت روی زغال، طعمی ترش‌ـ‌ملس، معطر و فوق‌العاده لذیذ ارائه کند. انتخابی عالی برای دوستداران طعم‌های محلی و متفاوت.

طعم ترش و اصیل گیلانی

در مرینیت کباب ترش آندیب از رب انار، سبزی‌های محلی (چوچاق یا خال‌خالی در نسخه اصیل)، سیر تازه، گردوی آسیاب‌شده، پیاز، فلفل سیاه، لیموی تازه و ادویه مخصوص آندیب استفاده می‌شود. ترکیب این مواد باعث می‌شود گوشت کاملاً مزه‌دار، لطیف و بسیار خوش‌عطر شود. نتیجه، یک کباب شمالی واقعی با طعم ترش‌ـ‌ملس و کاملاً متفاوت است.

مواد تشکیل‌دهنده کباب ترش آندیب

مواد اولیه اصلی

• گوشت تازه گوساله یا گوسفند

• رب انار طبیعی

• سبزی محلی شمالی (در نسخه استاندارد: چوچاق/خلواش)

• گردوی آسیاب‌شده

• سیر تازه

• پیاز تازه

• لیموی طبیعی

• روغن زیتون

• ادویه مخصوص آندیب

• بدون مواد نگهدارنده

روش پخت پیشنهادی

مراحل پخت

1. کباب ترش را ۱۵ دقیقه قبل از پخت از یخچال خارج کنید.

2. سیخ‌ها را روی حرارت یکنواخت و ملایم زغال قرار دهید تا کاملاً مغزپخت و آبدار شود.

3. هنگام پخت، کمی روغن زیتون روی آن بمالید تا سطحی براق و معطر پیدا کند.

4. همراه برنج شمالی، نان تازه، پیاز، گوجه و لیمو سرو شود.

ویژگی‌های کباب ترش آندیب

• طعم اصیل شمالی و کاملاً متفاوت

• ترکیب گردو، رب انار و سبزی محلی

• بافت لطیف، مزه‌دار و فوق‌العاده خوش‌عطر

• مناسب گریل، زغال و باربیکیو

• بدون مواد افزودنی

• آماده پخت سریع و حرفه‌ای

ارزش غذایی

این محصول سرشار از پروتئین، آهن، ویتامین B12 و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی مانند گردو و رب انار است. این ترکیبات به افزایش انرژی، بهبود متابولیسم و سلامت قلب کمک می‌کنند.

بسته‌بندی و نگهداری

کباب ترش آندیب در بسته‌بندی وکیوم‌شده و کاملاً تازه عرضه می‌شود.

• نگهداری کوتاه‌مدت: ۰ تا ۴ درجه، مصرف ظرف ۴۸ ساعت

• نگهداری بلندمدت: قابل فریز کردن

چرا کباب ترش آندیب؟

• طعم شمالی اصیل و کاملاً ویژه

• ترکیبات طبیعی و باکیفیت

• بدون مواد نگهدارنده

• مناسب مهمانی‌های خاص و عاشقان غذاهای محلی

• بسته‌بندی تازه و ارسال سریع از آندیب

جمع‌بندی

کباب ترش آندیب انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به طعم‌های ترش‌ـ‌ملس و محلی است. این محصول با استفاده از رب انار، گردو و سبزی‌های اصیل شمالی، طعمی کاملاً متفاوت، ترش، خوش‌عطر و معطر را به سفره شما می‌آورد.

#گوشت‌فرآوری شده

#کباب

#کباب ترش